Se desempeña como consultor en el ámbito nacional e internacional. Fue consultor de FAO, Programa Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y Programa Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). Durante 13 años fue Director Nacional del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT). En la Universidad ISALUD es Fundador de la Maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria, profesor de Gestión de Políticas Públicas en Alimentos y coordinador de actividades académicas desde el 2001. 

  

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Débora Cedro - Matías De Nicola - Valeria Durand - Dolores Fernandez Pazos - Roxana Furman - Valeria Groisman - Gabriela Levitus - Juan Pablo Luppi - Carolina O’Donnell -
Ximena Pérez - Natalia Petriz - Bárbara Pierre - María Luz Zapiola