Los y los no a la hora de comprar, almacenar y conservar los alimentos

¿Los huevos se guardan en la heladera? ¿Cómo descongelo la carne que guardé en el freezer? En este sencillo gráfico te contamos algunas medidas de seguridad e higiene para comprar, almacenar y conservar los alimentos y, lo que es más importante, para reducir el riesgo de contaminación y de contraer ETAS (enfermedades transmitidas por alimentos).

 

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¡Para la puerta de tu heladera!

- Fuente: U.S. Food and Drug Administration (FDA). Food Safe Shopping & Storage. March 2018. Disponible en: http://www.fightbac.org/wp-content/uploads/2018/02/FDA_CFS_Infographic_2_Final.jpg?platform=hootsuite

 


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