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Total: encontrados 50 resultados.

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1. Transgénicos
(Mitos y verdades sobre nuestros alimentos en 10 videos)
¿Qué sucede cuando un cultivo transgénico llega a la comida? Nada. El gen transferido tiene los mismos componentes que cualquier gen de frutas, verduras y cereales no transgénicos. nMyYDeLo5TU   ...
Creado el 21 Octubre 2020
2. ¿Los alimentos orgánicos son más seguros que los transgénicos?
(Infoalimentos responde)
No, no hay ninguna evidencia que indique que los alimentos orgánicos son más seguros para la salud que los derivados de transgénicos. Por el contrario, mientras que no se han reportado problemas de salud ...
Creado el 26 Febrero 2019
3. ¿Los alimentos derivados de cultivos transgénicos causan cáncer?
(Infoalimentos responde)
... tabaco y los rayos UV del sol, por ejemplo. No hay ninguna conexión entre cultivos transgénicos y el cáncer, a pesar de ciertas noticias que circulan. Tal vez escuchaste sobre un artículo de Seralini ...
Creado el 30 Enero 2019
4. Material en video. Aprobación de productos transgénicos
(Medios)
La Argentina utiliza criterios internacionales. MRbX0nx1zzE Fuente: SENASA  
Creado el 23 Noviembre 2017
5. ¿Qué son los alimentos transgénicos?
(Del campo a la mesa)
... alimento en sí mismo. En su lugar, sugerimos hablar de “alimentos derivados de organismos transgénicos”. Los alimentos derivados de cultivos transgénicos están en nuestra mesa hace más de 25 años.  De ...
Creado el 16 Mayo 2017
6. ¿Los alimentos derivados de cultivos transgénicos son seguros?
(Infoalimentos responde)
Sí. Los cultivos genéticamente modificados autorizados para su comercialización producen alimentos seguros para el consumo humano y animal. Se han estudiado cuidadosamente y cumplen con las normas de seguridad ...
Creado el 04 Mayo 2017
7. ¿Qué son los alimentos transgénicos?
(Infoalimentos responde)
... es el cultivo u organismo del cual se obtiene dicho alimento y no el alimento en sí mismo. En su lugar, sugerimos hablar de “alimentos derivados de organismos transgénicos”. ¿Te preocupa comer alimentos ...
Creado el 04 Mayo 2017
8. ¿Los productos que tienen trans son transgénicos?
(Infoalimentos responde)
A pesar de que existe cierta confusión, estos términos hacen referencia a conceptos totalmente diferentes: "trans", usado en relación a las grasas, alude a los productos de la hidrogenación parcial de ...
Creado el 04 Mayo 2017
9. ¿Hay tomates transgénicos?
(Infoalimentos responde)
No. Por el momento no hay ningún tomate transgénico que se comercialice en el mundo. El tomate que encontramos hoy en las verdulerías fue mejorado por métodos tradicionales y no por transgénesis.  ...
Creado el 04 Mayo 2017
10. ¿Comemos animales transgénicos?
(Infoalimentos responde)
No, hasta el momento, no hay animales transgénicos aprobados para consumo en Argentina. Hay salmón transgénico, modificado para alcanzar su peso final en menor tiempo, aprobado para consumo humano y disponible ...
Creado el 04 Mayo 2017
11. ¿Qué diferencia hay entre alimentos transgénicos y orgánicos?
(Infoalimentos responde)
Son dos cosas de naturaleza diferente. La agricultura orgánica es un sistema productivo, que permite sólo el uso de ciertos pesticidas y fertilizantes, mientras que la transgenia es una técnica de mejoramiento. ...
Creado el 04 Mayo 2017
12. Transgénicos: ¿qué te preocupa? Respuestas a las preguntas más frecuentes
(Del campo a la mesa)
¿Qué cultivos transgénicos hay disponibles? ¿De dónde vienen los genes que se les agregan? ¿Los alimentos que derivan de cultivos transgénicos son seguros? Informate: ¡es hora de comprender más y temer ...
Creado el 29 Abril 2017
13. Un poroto “carioca tucumano”
(Del campo a la mesa)
Los mejoradores de plantas de Argentina trabajan incansablemente para poner en el mercado nuevas variedades que satisfagan las necesidades de productores agropecuarios, la industria y las nuestras (los ...
Creado el 10 Febrero 2025
14. Prestame un gen
(Del campo a la mesa)
... Para producir sustentablemente más cantidad de alimentos, fibras y energía necesitamos cultivos adaptados a factores climáticos cambiantes, resistentes a plagas y con mejoras nutricionales. Transgénicos ...
Creado el 15 Octubre 2024
15. Taller de lectura crítica sobre contenidos de alimentación. 5ta. Edición
(Lectura crítica)
... de ArgenBio, donde genera contenidos para comunicar temas difíciles en lenguaje entendible y brinda capacitaciones sobre biotecnología, alimentos derivados de transgénicos y sistemas de producción agropecuaria. ...
Creado el 26 Agosto 2024
16. ¿Qué es la biotecnología?
(Del campo a la mesa)
... con mayor valor nutricional o que contenga proteínas de importancia farmacéutica. Un ejemplo de animales transgénicos aprobados para consumo humano, y ya comercialmente disponible en EEUU y Canadá, es ...
Creado el 20 Mayo 2024
17. Taller de lectura crítica sobre noticias y contenidos de alimentación
(Lectura crítica)
... en lenguaje entendible y brinda capacitaciones sobre biotecnología, alimentos derivados de transgénicos y sistemas de producción agropecuaria. También da clases como profesora invitada en varias universidades. ...
Creado el 23 Abril 2024
18. Preguntas sobre Biotecnología
(Salud y alimentos)
... “Preguntas sobre Biotecnología – Edición 2024”, el cual aborda las consultas más frecuentes en relación a la seguridad de los productos derivados de cultivos transgénicos (principalmente los alimentos ...
Creado el 19 Marzo 2024
19. Preguntas sobre Biotecnología
(Informes (home))
... “Preguntas sobre Biotecnología – Edición 2024”, el cual aborda las consultas más frecuentes en relación a la seguridad de los productos derivados de cultivos transgénicos (principalmente los alimentos ...
Creado el 14 Marzo 2024
20. ¿Cómo funciona el maíz transgénico?
(Del campo a la mesa)
En ensalada, en la playa, en empanadas, el choclo es muy rico y nutritivo y, en Argentina, casi todo el maíz que se siembra es transgénico. Gracias a eso, es más difícil encontrar un gusanito cuando abrís ...
Creado el 27 Febrero 2024
21. El arte de acostumbrar a las plantas a vivir con los humanos: la domesticación
(Del campo a la mesa)
¿Cómo llegaron los cultivos a ser como son hoy? Si el agricultor no los cuidase ¿se extinguirían? ¿Por qué son tan importantes para la humanidad? Estas y muchas otras preguntas llegan de la mano de una ...
Creado el 21 Febrero 2024
22. V Foro de Comunicación: El impacto de los absolutismos en alimentación
(Foro de Comunicación)
... esta ciencia y cuáles son sus beneficios, tenemos que siempre ponerlo en contexto. El mejoramiento vegetal no empezó con los transgénicos, hacemos mejoramiento de frutas y verduras desde el Neolítico". ...
Creado el 13 Septiembre 2023
23. Frutas y frutos, cada vez mejores
(Del campo a la mesa)
...  ¿Hay frutas y frutos transgénicos, es decir producidos por ingeniería genética en Argentina? Muchas veces cuando vemos una fruta o fruto perfecto, pero sin gusto, la creencia popular nos hace pensar ...
Creado el 19 Abril 2022
24. María Luz Zapiola
(Panelistas)
... y sistemas agronómicos y sustentabilidad. Actualmente, es la responsable del Área Técnica de ArgenBio; brinda capacitaciones sobre biotecnología, alimentos derivados de transgénicos, y sistemas de producción ...
Creado el 23 Septiembre 2021
25. María Luz Zapiola
(Panelistas)
... y sistemas agronómicos y sustentabilidad. Actualmente, es la responsable del Área Técnica de ArgenBio; brinda capacitaciones sobre biotecnología, alimentos derivados de transgénicos y sistemas de producción ...
Creado el 23 Septiembre 2021
26. Alimentos frescos, envasados y congelados
(Mitos y verdades sobre nuestros alimentos en 10 videos)
Vegetales en sus distintas versiones: ¿Alguna es más segura y nutritiva que otra? 2OZtmymIL7w   Más videos   - Pollos: ¿Tienen hormonas? - La dieta sin gluten ¿es para todos? - Químicos ...
Creado el 21 Octubre 2020
27. Pollos: ¿Tienen hormonas?
(Mitos y verdades sobre nuestros alimentos en 10 videos)
Mito: en su producción se usan hormonas para que crezcan más. La producción de pollos no usa hormonas, te contamos cómo es. vk-ZkPMCTxk   Más videos - Alimentos frescos, envasados y congelados ...
Creado el 21 Octubre 2020
28. La dieta sin gluten ¿es para todos?
(Mitos y verdades sobre nuestros alimentos en 10 videos)
Ciertos alimentos poseen el logo sin T.A.C.C. en su etiqueta. ¿Estos productos deberían incluirse siempre en una dieta saludable? xZI38vjEO_I   Más videos - Alimentos frescos, envasados y ...
Creado el 21 Octubre 2020
29. Químicos en los alimentos
(Mitos y verdades sobre nuestros alimentos en 10 videos)
Todos los alimentos están compuestos por sustancias químicas, naturales o artificiales, y esto en sí mismo no representa un riesgo. 2ux9QfNk_6s   Más videos - Alimentos frescos, envasados ...
Creado el 21 Octubre 2020
30. La leche
(Mitos y verdades sobre nuestros alimentos en 10 videos)
La leche forma parte de nuestra alimentación hace diez mil años y es clave en una dieta saludable. Provee de nutrientes esenciales: proteínas, vitaminas y minerales. mORjBP40zvM   Más videos ...
Creado el 21 Octubre 2020
31. Agroquímicos en alimentos
(Mitos y verdades sobre nuestros alimentos en 10 videos)
¿Por qué se utilizan agroquímicos en los cultivos? ¿Son realmente necesarios? ¿Afectan a nuestra salud? ¿Debemos preocuparnos? YLCB4STK6oc   Más videos - Alimentos frescos, envasados y congelados ...
Creado el 21 Octubre 2020
32. Industrial y casero
(Mitos y verdades sobre nuestros alimentos en 10 videos)
¿Preferís el pan hecho en casa antes que uno envasado y comprado en el super? ¿Que sea casero lo convierte en más sano? MUbCMkX-ZOE   Más videos - Alimentos frescos, envasados y congelados ...
Creado el 21 Octubre 2020
33. Natural y artificial
(Mitos y verdades sobre nuestros alimentos en 10 videos)
Nada de lo que comemos hoy es producto de la naturaleza. Todas las frutas, verduras y cereales fueron mejoradas por el ser humano. V0CPSEo3eIo   Más videos - Alimentos frescos, envasados y ...
Creado el 21 Octubre 2020
34. Agricultura orgánica y convencional
(Mitos y verdades sobre nuestros alimentos en 10 videos)
... Pollos: ¿Tienen hormonas? - La dieta sin gluten ¿es para todos? - Químicos en los alimentos - La leche - Agroquímicos en alimentos - Industrial y casero - Natural y artificial - Transgénicos ...
Creado el 21 Octubre 2020
35. Alergias alimentarias
(Salud y alimentos)
... cultivos transgénicos producen alergias? La respuesta es “no”. Los alimentos derivados de cultivos transgénicos no producen alergias. Como vimos arriba, diversos alimentos pueden producir reacciones alérgicas ...
Creado el 22 Junio 2020
36. Micotoxinas en nuestros alimentos. 4 Preguntas a un especialista
(Inocuidad de los alimentos)
... para la alimentación, es que en los maíces Bt casi no existe contaminación con micotoxinas.  - Material de consulta: El maíz también se defiende - Más información sobre maíz Bt en http://argenbio.org/cultivos-transgenicos/12548-caracteristicas-de-los-cultivos-transgenicos-adoptados-en-argentina  ...
Creado el 02 Junio 2020
37. María Luz Zapiola
(Editores médico/científicos)
... de la Comisión Directiva. Actualmente se desempeña como responsable del Área Técnica de ArgenBio. Brinda capacitaciones sobre biotecnología, alimentos derivados de cultivos transgénicos, y sistemas de ...
Creado el 12 Febrero 2020
38. Mitos de Hollywood: El cuento de la criada
(Del campo a la mesa)
La serie futurista "El Cuento de la Criada" propone como solución al la creciente necesidad de alimento en el mundo, la producción de alimentos basada en una agricultura 100% orgánica. ¿Será eso posible ...
Creado el 03 Octubre 2019
39. Cómo se aplican los agroquímicos en el campo: lo que tenés que saber
(Del campo a la mesa)
Muchas veces leemos en titulares de diarios, en redes sociales o escuchamos por ahí la palabra fumigación en referencia a la aplicación de productos fitosanitarios. Definitivamente, “fumigación” es un ...
Creado el 07 Agosto 2019
40. El salmón transgénico
(Inocuidad de los alimentos)
... consumo humano? Sí. Los animales transgénicos para consumo son evaluados en cuanto a su inocuidad para alimentación humana. El salmón transgénico es tan seguro como el salmón convencional y tiene las ...
Creado el 10 Junio 2019
41. Al momento de elegir qué tipo de verduras y frutas consumir, ¿podemos optar entre frutas y verduras orgánicas o transgénicas?
(Infoalimentos responde)
Por el momento sólo se cultivan en Argentina maíz, soja y algodón transgénicos; no hay frutas o verduras transgénicas en el mercado argentino, salvo el choclo. Sin embargo, es común ver sellos engañosos ...
Creado el 26 Febrero 2019
42. ¿Cuál es la diferencia entre un cultivo orgánico, uno transgénico y uno convencional?
(Infoalimentos responde)
... que no permite la utilización de organismos genéticamente modificados (cultivos transgénicos) ni de productos derivados de éstos. En este marco, las semillas a utilizar no pueden ser transgénicas, los ...
Creado el 26 Febrero 2019
43. ¡Alerta! Cambio climático: la ensalada en peligro
(Del campo a la mesa)
Más de 15.000 científicos ya están alertando sobre los efectos del cambio climático. Existe un amplio consenso respecto a que, efectivamente, las temperaturas de la superficie terrestre han aumentado en ...
Creado el 15 Febrero 2019
44. Producción de alimentos: es esencial el control de plagas y enfermedades
(Inocuidad de los alimentos)
Los cultivos se enferman. Pueden ser atacados por malezas, insectos u hongos, los cuales provocan grandes pérdidas para los agricultores. Para prevenir o reducir estas pérdidas, se utilizan insumos que ...
Creado el 15 Noviembre 2018
45. ¿Sabías que el jugo de naranja de tu desayuno está en peligro?
(Del campo a la mesa)
En diversos lugares del mundo, inclusive Argentina, los cítricos están siendo víctimas del HLB o enverdecimiento de los cítricos. El HLB es una devastadora enfermedad. Mirá el video para conocer más sobre ...
Creado el 09 Octubre 2018
46. Material en video. Mujeres que trabajan para mejorar nuestros alimentos
(Medios)
Con ciencia y tecnología, estas mujeres están cambiando el futuro de la agricultura para ofrecernos mejores alimentos. Conocé sus trabajos en mango, uva, caña de azúcar y avellanas. uJLZU5RPtAQ   ...
Creado el 23 Mayo 2018
47. ¿Los alimentos orgánicos son más naturales que los convencionales?
(Infoalimentos responde)
En el imaginario popular se suele asociar el término “orgánico” al término “natural”. Se cree que una fruta o verdura orgánica no fue sometida a ningún proceso de mejoramiento, y no es así. Las frutas ...
Creado el 10 Mayo 2018
48. ¿Debo preferentemente consumir alimentos cuya etiqueta o envoltorio dice “natural”?
(Infoalimentos responde)
Repensemos qué significa “natural”. Una definición podría ser “tal y como se halla en la naturaleza” o “que no pasado por ningún proceso, mezcla o elaboración”. Nada de lo que comemos es natural. El hombre, ...
Creado el 10 Mayo 2018
49. Las grasas trans
(Salud y alimentos)
Las grasas cumplen diversas funciones en nuestro organismo. ¿En qué alimentos están presentes? ¿Qué son las grasas trans y en qué se diferencian de otras grasas? ¿Trans es sinónimo de transgénico? Te invitamos ...
Creado el 06 Febrero 2018
50. La guerra entre procesados y orgánicos no es científica sino política
(Inocuidad de los alimentos)
Por Fernando Cardini (*) En la actualidad, los consumidores están confundidos. Escuchan hablar de alimentos procesados, orgánicos, inocuos, transgénicos, ultraprocesados, y muchas veces no saben cuáles ...
Creado el 05 Febrero 2018
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