![](/images/temas_20/del_campo_a_la_mesa/TEMAS_aceites_2_presentacion_400x300.jpg)
Aceites ¡Del campo a tu mesa!
Los aceites que utilizamos de diversas formas en nuestros platos se obtienen a partir de semillas o frutos oleaginosos. Son fuentes de ácidos grasos que tienen efectos beneficiosos sobre la salud cardiovascular, vitamina E, polifenoles y esteroles vegetales. Sin embargo, debido a su elevado aporte calórico, se recomienda consumir la cantidad recomendada.